Học pha chế: Sinh tố xoài

Sinh tố xoài làm ở nhà vừa chất lượng vừa hợp vệ sinh mà lại rẻ nữa, hè này cùng làm cho các thành viên trong gia đình thưởng thức nhé!

Học nấu ăn: Chè Bưởi

Vật liệu:
– vỏ 1 trái bưởi nhỏ (100gr)
– 300 gr bột năng
– 100 gr đậu phộng rang
– 100 gr muối bọt
– 1 muỗng cafe phèn chua
– nước vôi lóng trong (loại vôi ăn trầu)
– 600 gr đường trắng
– 300 gr đậu xanh vàng
– nước cốt dừa
– nước hoa bưởi

Học nấu ăn: Phở cuốn

Phở cuốn là món ăn ngon và hấp dẫn mọi lứa tuổi, với món này bạn không phải nấu nướng nhiều mà cả nhà vẫn được một bữa vui, vừa cuốn vừa ăn rất thú vị, thích hợp trong ngày cuối tuần.

Học nấu ăn: Mỳ Ý xào thịt bò bằm

Nguyên liệu: (2 người ăn)

1. 200g mì sợi Spaghetti (mua ở siêu thị), hoặc có thể thay bằng mì trứng.
2. 150g thịt bò.
3. 1 viên phomai (Bơ)
4. 4 trái cà chua.
5. Ngò, tỏi bằm, tiêu, bột nêm, tương ớt, nước tương, dầu ăn.

Thực hiện:

• Mì luộc 15 phút, vớt ra xả nước lạnh, cho 1 muỗng dầu ăn vào, trộn đều để các sợi mì không dính vào nhau, để ráo.
• Thịt bò băm nhuyễn ướp 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tương ớt, một chút tiêu cho thơm.
• Cà chua cắt làm 4 bỏ hột bỏ vô máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• Bắc chảo dầu nóng lên, bỏ 1 muỗng canh tỏi bằm vào phi cho thơm, cho thịt bò vào xào cùng với cà chua đã xay nhuyễn, cuối cùng cho miếng phomai vào, tắt bếp.
• Chuẩn bị 2 dĩa tròn sâu, xếp mì vào sau đó đổ xốt bò bằm lên trên, rắc thêm 1 ít tiêu, cho vài cọng ngò lên trang trí cho đẹp là xong.